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Le nostre trote

Alleviamo e surgeliamo trote di qualità che portano in tavola tutto il gusto del miglior pesce fresco. Esse sono il frutto di un affidabile e completo sistema produttivo, che inizia dalle uova e segue costantemente tutto il ciclo di vita del pesce. Le nostre trote sguazzano nelle acque limpide e pure di allevamenti situati nel Parco Naturale del Sile e nella Pedemontana Dolomitica e sono nutrite solo con alimenti di prima qualità; la surgelazione è eseguita subito dopo le operazioni di pesca e lavorazione. Un procedimento che, sotto il profilo igienico e sanitario, è garantito dai costanti controlli previsti dal nostro rigoroso disciplinare.

Dal Mar Mediterraneo

Allevamenti appositamente selezionati ci forniscono le orate e i branzini, che surgeliamo con tecnologie evolute mantenendone intatta la piena freschezza ed il sapore.


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